Japońska kuchnia, to  dla nas przede wszystkim egzotyka, szacunek dla japońskiej tradycji i świeżość produktów.

Żywność nie jest  mrożona, ani konserwowana, nie jest więc też i długo przechowywana.

Coś więcej niż jedzenie

Dla Japończyków sushi to nie tylko jedzeniem; to styl życia; to filozofia zdrowego żywienia.Właśnie dlatego tak dużą wagę przykładają oni do estetyki - kolorystyka i kompozycja potraw, jest równie istotna co ich smak,  czyni je bardziej atrakcyjnymi, a posiłek zmienia w ucztę zmysłów.

W Japonii, w przeciwieństwie do większości krajów Azji, używa się oszczędnie przypraw, dążąc raczej do uzyskania harmonii i delikatności, zrównoważenia smaków i aromatów.
Tak więc jedzenie posiłków w Japonii nie jest zwykłym zaspokojeniem głodu, ale rytuałem

Szybki kontakt

Napisz do nas:	info@hanasushi.pl	>
	wypełnij formularz kontaktowy	>
telefon:	0 605 226 116	>